čtvrtek 3. října 2013

Narozeninová ořechová bábovka

Krásný den, kočky moje!
Snad už odpočíváte a víc netrápíte mozky svoje.

Venku už je zima jako prase,
já zachumlaná v peřinách jsem,
tak co nového na mé životní blonďaté trase?
Já dobrotou dnes zpříjemním den Vám všem.

Tak aby to dneska taková nuda nebyla,
já recept do pár rýmu hodila.
Snad srozumitelný bude pro Vás dosti
a pochutnávat si taky budete na této božské sladkosti.

Před  14 dny narozeninovou oslavu jsem měla
a co bych to za člověka byla,
kdybych rodinku něčím sladkým nepotěšila...?

Tak přemýšlela jsem a přemýšlela,
až z hlavy valil se mi dým!
Já připadala si pak už jako uzená makrela,
z tolika skvělých receptů vybrat, to je šprým?

Volba nakonec padla na tuto bábovku ořechovou,
ale to bych nebyla já, abych neudělala ji naprosto dokonalou.
Dostala, kočenka, kabátek z čokolády
a lentilkový posyp pro ještě víc parády.
Už dost s těmi mými kecy,
jdeme na to, už jdem péci!



Nejdřív velkou mísu jsem si nachystala,
kterou na kuchyňské váhy si položila.
Polohrubou mouku jsem do ní sypala a sypala,
až dvoustovka mi na váhách skočila.

Jojo, mleté vlašské ořechy, to je lahoda,
že přisypala jsem 100 gramů k mouce, to nebyla náhoda.
Tak ještě půl prášku na pečení a špetku soli doporučenou,
no a suchou směs máme hotovou!

Teď v jiné míse vyšleháme si tři bílky do hladkého sněhu,
ale pozor! Chce to velkou něhu!
Už ve třetí (!!!) míse 120 gramů změklého másla, 3 žloutky a třtinový cukr jsem šlehačem utřela.
A kolik toho cukru? No já 180 gramů použila,
ale razím heslo "Ochutnávat, ochutnávat, ochutnávat!",
bo pouze chuťové pohárky mohou rozkazy dávat!

Pak k této směsi jsem opatrně čtvrt litru mléka přilila,
stejně bordel všude byl a ani jsem se moc nedivila.
Šlehač jsem již odložila a do ruky vzala vařechu,
abych s ní zrobila jen další neplechu.

Suché ingredience pomalu přidávala jsem ke směsi máslové,
najednou začalo mi to pořádně houstnout a já říkala si "No, ty vole!".
Nakonec však pomalu přimíchaný sníh to napravil
a viskozita těsta dokonalá byla, i Jamie by mě pochválil!

A šup s ním do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy,
na kterou už trouba čekala, rozpálená podle mojí obvyklé normy.
175°C to je moje pečící jistota,
45 minut pekla se, samozřejmě plus mínus nějaká ta minuta.

Čokoládu v mikrovlnce nechala jsem roztéci,
bo tekutá je nejlepší přeci!
Vychlazenou bábovku jsem s ní polila
a pak ještě nasekanými lentilkami dotvořila.

Odkapanou čokoládu prstíkem slízavala jsem,
bo byl to prostě sen!
A co bábovka sama?
No, božská! Já totiž v pečení nejsem žádná lama!

Rodinka samozřejmě byla ohromena,
až bábovky vhled optimismus vlil jim do žil.
Tak zasloužená sláva byla mi přisouzena
a příjemný pocit u srdce z toho byl.

Doufám, že nezapomněla jsem na něco,
já teď bohužel mám plnou hlavu myšlenek a myslím na kdeco.
Tak kdyžtak do komentářů dejte vědět
a já vše budu snažit se Vám zodpovědět.

A tak závěrem, moje milé,
určitě upečte si tu dokonalost,
tak pustě se do toho čile
a jednou kousek na svačinu pro Vás nebude dost!

Přeji Vám zbytek dne úžasný
a žijte svůj život, je přeci tak překrásný!

Blondy

13 komentářů:

  1. Dokonalosť! Nielen bábovka ale aj veršovaný recept. Si skvelá, skladám klobúk pred tvojou úžasnou fantáziou :*

    OdpovědětVymazat
  2. Supr básnička! :))
    A ta bábovka je prostě úžasná. Hned bych si kousek dala. ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju! :) A byla fakt výborná! :)

      Vymazat
  3. :)) Vidím, že taky pečeš sama sobě narozeninové dortíky! (teda bábovky:)) Aspoň se člověk oslaví pěkně podle svého gusta, a když chutná i všem okolo, tak je to ještě lepší :) A máš můj obdiv za básničku, netušila jsem, že jde recept tak krásně zveršovat ;) Pěkný odpočinkový víkend! Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju :) No, ale tentokrát to nešlo tak hladce, jako u minulé básničky :D Ale myslím, že nakonec se povedlo :) I Tobě pěkný víkend! :)

      Vymazat
  4. Tak tenhle celý text - básnička vlastně - je úplně boží a dokonalý! :D Nikdy by mě nenapadlo napsat recept formou veršů, jsi báječná :) Dřív jsem ráda taky psala verše, jen tak pro zábavu, teď už mě to moc nebaví, ale literární tvořivost mám ráda :D
    bábovka je kočka, pravda :)

    OdpovědětVymazat
  5. Jsi umělec! Už jenom kvůli té skvělé bábovce (ty lentilky jsou super nápad) ale hlavně ta básnička! Fakt super :)

    OdpovědětVymazat
  6. Moc děkuji za návštěnu u mě, Tvá bábovka polévaná čokoládou je super, těším se na Tvé nové recepty :-)

    OdpovědětVymazat
  7. VRAŤ SE NÁM (prosím prosím, smutně koukám:( )

    OdpovědětVymazat
  8. Dobrý den,

    Všimli jsme si, že máte spoustu chutných receptů na vašem blogu a chtěli bychom Vám představit naši novou webovou stránku http://www.vyhledejrecepty.cz/ kde si naši uživatelé mohou vybírat z více než 140 000 posbíraných receptů. Každým dnem narůstá návštevnoť strany. Momentálně máme denně 30 000 kliků. Na stránce jsme vytvořili také žebříček Tob blogů, kde najdete všechny přidané blogy a můžete přidat i ten Váš. My zkopírujeme všechny recepty a uživatelé je pak mohou nalézt pomocí našeho vyhledávače. Tím pádem se zvýší návštěvnost Vašeho blogu. Nemusíte se obávat, vše Vám nabízíme zcela zdarma.

    Vyhledejrecepty.cz má své sesterské webové stránky na celém světě. Budeme velmi rádi když se stanete součástí této velké rodiny.

    V případě že máte nějaké otázky obraťte se na nás.

    S pozdravem,
    Tunde
    info@vyhledejrecepty.cz

    OdpovědětVymazat