Fine and sunny day *

Ahojte moje milé!

Včera jsem zase po delší době měla takový fajný pohodový den. (Diplomka byla fakt celý den v kutě!) Abyste byly v obraze, já jsem hrozně akční osoba a pořád musím něco dělat, bo takové nic-nedělání mi přijde celkem "zbytečné". (No joo, jsem střelená a pořád neumím relaxovat.) Jenže problém je v tom, že většinou si toho naplánuju krapet víc a pak začínám tak trošku stresovat, když nestíhám, následně jsem zoufalá, začínám nervóznět, chytám takové ty svoje "stavy" atd. atd. atd. A tak jsem se včera hodila do klidu a měla jsem se taaaaaaaaak fajně. Úplně fine and sunny day *... (A abych nezapomněla...juhuhuuuu...zase to sluníčko a energie...)

Možná to taky bylo tím, že jsem si ráno šla zacvičit svoji milovanou jógu, která mě dostala do naprosté pohody (jojo, taky jsem zase byla sjetá pořádnou dávkou endorfinů). Fakt byste netušily, jak je ta jóga zázračná! (Stále jsem fascinována...)

Pak jsem přišla domů a začala připravovat těsto na tu svoji pečenou dobrotu. Hmmm... Našla jsem si hrníčkový recept, jenže u těch nikdy neodhadnu, kolik toho ve výsledku bude. Zdálo se mi toho celkem málo a večer jsme měli jít na návštěvu k mamině I, tak jsem zrobila dvojtou dávku. Ehm... Nakonec s více jak kilem mouky!! (Jo a bylo to těsto kynuté, takže mi pak ještě zdrhalo po celé kuchyni!)

Zatímco těsto odpočívalo (kynulo jako Češi u moře), pustila jsem se do přípravy oběda. Po delší době jsem si dopřála svoji oblíbenou hnědou čočku (která se pak ozývala po zbytek dne) s nakrájenými ředkvičkami, orestovanou Wok zeleninovou směsí a ozdobenou vlastnoručně vypěstovanými klíčky vojtěšky (jsou výborné!). Pošmákla jsem si teda královsky!

A takhle fajně posilněna jsem se vrhla do pečení (aneb psycho zpracovávání mega velkého množství těsta), a teď už Vám to můžu prozradit (bylo to překvapení pro maminu I a ona moc ráda poslintává nad mým blogem), skořicových šneků. Já myslím, že vypadají hezky, což? A jsem si naprosto jistá, že chuťově jsou skvělí, bo fakt jsou a všichni se jich mohli užrat (jsem prostě skvělá pekařka). Jo a nakonec jich bylo 44 (pár chcípáčku jsem neupekla, jinak bych jich bylo asi milión).

Pak se vrátila sestřička z Festivalu fantazie a dovezla mi tuto parádní placku. (Jooo, já prostě úplně nejvíc miluju Star Wars a to fakt není sarkasmus!) Víte, já moc dobře vím, proč mi máte věřit! A taky mi ještě koupila kozí jogurt s jahodami, na který se teda dost těším.

Večer jsme byli pozváni na večeři k I a dívejte, co jsme měli! 2 kila krevet, dělaných nad ohněm na česneku, víně a s petrželkou! K tomu mi I udělala půl kila grilované cukety a já už teď vím, jak  úplně přesné vypadá sedmé nebe, božská mana a další dokonalý gastronomický zážitek! (I když humr je pořád No. 1) Díky, díky, díky!

Pak jsem si ještě s dovolením natrhala (překvapení, ale nekradla!) čerstvé domácí maliny...

...a měla dneska dokonalou snídani! Jahodový jogurt, s malinami, opraženými vločkami, arašídové máslíčko a skořicový šnek... Mhmmmmm...

Nedávno jsem si vzpomněla na to, jak jsme jako malí se ségrou a bratrancemi trávili léto s dědou na chatě a dopřávali si ryngle přímo z ryngláku, který tam rostl. Nezapomenutelné okamžiky! Dneska se mi zachtělo vrátit se zpátky do dětství...

Co Vy? Jak si užíváte letní dny?

Byeeee a dejte si ryngličku!

Blondy