Makový tvarožník

Nebo snad tvarohový makovník?

Krásné ráno! 

No říkejte tomu jak chcete, ale prostě spojila jsem svůj oblíbený tvaroh a mák v jedno a upekla to (já vím, originální). 
Před týdnem jsem byla ve městě nakupovat a v jednu chvíli mě přepadla úplně strašná chuť na něco tvarohového a makového zároveň. Též máte sem tam takové chutě? Vlezle jsem tedy do prvního pekařství a tam to uviděla! Moje záchrana! Koláček s tvarohovo-makovou náplní! No a samozřejmě, typicky pro mě, jsem z toho koláčku snědla jenom tu náplň, bo na nic víc jsem opravdu chuť neměla (jsem hrozná, strašně plýtvám jídlem). Jenže jsem přišla domů a ta chuť se mě pořád držela jak klíště, tak jsem to vyřešila po svém a upekla si MAKOVÝ TVAROŽNÍK.

Na malou kulatou formu jsem použila:

• 250 g měkkého tvarohu
• 1 vejce
• 50 g třtinového cukru (dejte podle sebe, záleží jak máte rádi sladké)
• 30 g másla
• 30 g mletého máku
• lžíce pšeničných klíčků
• lžička prášku do pečiva
• špetka soli

V míse jsem vyšlehala vejce s cukrem do pěny, přidala tvaroh a rozpuštěné máslo a znovu prošlehala. Nakonec jsem přimíchala mák, klíčky, prášek do pečiva a sůl. Těsto jsem vlila do vymazané a vysypané formy a dala péct do trouby předehřáté na 175°C asi na 40 minut. KONEČNĚ byly moje chutě uspokojeny a na druhý den jsem, společně s bílým jogurtem, vločkami a sušenými švestkami, měla výbornou snídani.

A příště zkusím místo máku dát třeba kokos nebo přimíchat mandlovou mouku nebo... tam prostě mrsknut, co mi přijde pod ruku a na co budu mít chuť...

Co úplně nejraději pečete z tvarohu nebo máku Vy? Chystám se upéct makovou buchtu nebo koláč, nemáte nějaký osvědčený recept?

Blondy