pondělí 10. června 2013

Makový tvarožník

Nebo snad tvarohový makovník?

Krásné ráno! 

No říkejte tomu jak chcete, ale prostě spojila jsem svůj oblíbený tvaroh a mák v jedno a upekla to (já vím, originální). 
Před týdnem jsem byla ve městě nakupovat a v jednu chvíli mě přepadla úplně strašná chuť na něco tvarohového a makového zároveň. Též máte sem tam takové chutě? Vlezle jsem tedy do prvního pekařství a tam to uviděla! Moje záchrana! Koláček s tvarohovo-makovou náplní! No a samozřejmě, typicky pro mě, jsem z toho koláčku snědla jenom tu náplň, bo na nic víc jsem opravdu chuť neměla (jsem hrozná, strašně plýtvám jídlem). Jenže jsem přišla domů a ta chuť se mě pořád držela jak klíště, tak jsem to vyřešila po svém a upekla si MAKOVÝ TVAROŽNÍK.


Na malou kulatou formu jsem použila:
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 vejce
  • 50 g třtinového cukru (dejte podle sebe, záleží jak máte rádi sladké)
  • 30 g másla
  • 30 g mletého máku
  • lžíce pšeničných klíčků
  • lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
V míse jsem vyšlehala vejce s cukrem do pěny, přidala tvaroh a rozpuštěné máslo a znovu prošlehala. Nakonec jsem přimíchala mák, klíčky, prášek do pečiva a sůl. Těsto jsem vlila do vymazané a vysypané formy a dala péct do trouby předehřáté na 175°C asi na 40 minut. KONEČNĚ byly moje chutě uspokojeny a na druhý den jsem, společně s bílým jogurtem, vločkami a sušenými švestkami, měla výbornou snídani.


A příště zkusím místo máku dát třeba kokos nebo přimíchat mandlovou mouku nebo... tam prostě mrsknut, co mi přijde pod ruku a na co budu mít chuť...

Co úplně nejraději pečete z tvarohu nebo máku Vy? Chystám se upéct makovou buchtu nebo koláč, nemáte nějaký osvědčený recept?

Blondy

7 komentářů:

  1. řeknu ti jen: jdi se bodnout!:D
    s kokosem to bude o ničem řekla bych :) ale vypadá krásně, z máku jsem pekla skvělou buchtu! a z tvarohu zatím nic extra :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A kvůli Tobě se půjdu třeba dvakrát! :P :D
      A co tak pečený tvaroh v kokosovém ořechu...? To už by o něčem bylo... Ha! Výzva přijata!
      Myslíš ten Tvůj makovec? Vypadal skvěle, ale s ovesnými vločkami bych u rodinky asi moc nepochodila :(

      Vymazat
    2. v kokosovém ořechu?:) to zní hoodně zajímavě!

      Vymazat
  2. Miluji mák!!! Až se vrátím do ČR, tak budu jíst jen makové buchty :-)

    World By Bella

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já se přidám! Ale budu vyjídat jen ten mák! :D

      Vymazat
  3. Skvělý nápad.. určitě to bude i chutné. Vyzkouším!

    OdpovědětVymazat